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花开蛋饼的做法

2018-11-08 09:32:05
花开蛋饼的做法 “这是我今天的早餐,简单中加入点点的花样,普通的饼就会让你更有食欲!没有标准的配料,只是按自己喜欢的随意加!拍出的照片呢~貌似蒸鸡蛋糕吧~其实,口感也是很嫩的呢,不像平时的煎鸡蛋饼那样的油腻。这都归功于美食家的这款平底锅。几乎只用了几滴的油,就可以。而且不用担心会糊掉~

调味料可以按自己喜欢的加,我只用了盐,这样更加原味些。如果喜欢胡椒什么的也可以自己加哦~

因为加入的面粉和水都不是太多,所以还是保留了大部分煎鸡蛋的口味!而这加入的另两样,又增加了软嫩的口感。” 食材明细 主料 鸡蛋 1个 烤香肠 1根 辣椒 1根 面粉 适量 水 适量 盐 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 花开蛋饼的做法步骤 1准备食材。 2烤香肠切成0.3厘米左右的薄片;辣椒斜切薄片。 3鸡蛋打散,加入少许清水。 4适量面粉,加少许盐,搅拌均匀。面糊做成提起筷子,糊能很快很顺畅的流下来。 5平底刷一层薄油,放入切好的香肠片和辣椒片。 6煎至香肠一面鼓起,摆出花的造型。 7从外圈开始向里,划圈式,倒入面糊,慢慢倒。 8小火慢煎,翻面煎熟即可出锅!
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