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蚝油生菜的做法【图文】,怎么做好吃_2

2018-11-02 17:28:10
蚝油生菜的做法【图文】,怎么做好吃 10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 圆生菜如:250g欣和臻品蚝油如:1勺盐适量糖适量生抽适量淀粉适量蒜末适量食用油适量水适量 蚝油生菜的做法详细步骤第1步准备好食材,圆生菜洗净后剥开放在盐水中浸泡3—5分钟去除农药残留,然后撕小块。蒜瓣切末备用。锅中加入足够量的水烧开,待水开后下入生菜,立刻关火,生菜在水中翻匀后捞出过冷水。第2步炒锅加热,倒入适量食用油,放入蒜末炒香。然后放入两到三勺臻品蚝油,和蒜末翻炒均匀。第3步加入适量水,加入盐、糖、少许生抽大火烧开,调少许水淀粉放入锅中,待汤汁变粘稠后关火。把调好的汤汁浇在生菜上,放少许蒜末和红彩椒点缀,食用时调匀即可蚝油生菜的营养分析三门峡水政支队加强汛期库区管理
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