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四果年糕的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:16:25
四果年糕的做法【图文】,怎么做好吃 甜品/点心分类甜味 菜品口味蒸主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度 食材明细 糯米粉250克红枣适量花生适量糖冬瓜适量枸杞少许腐皮两张水200ML色拉油30ML红糖50克白糖100克 四果年糕的做法详细步骤第1步糯米粉放在料理盆中,加入红糖和白糖搅拌均匀。下花生、糖冬瓜、枸杞搅拌均匀(红枣先不下,等和好面团以后再铺在上面)。第2步下色拉油到料理盆中搅拌均匀。水缓缓下入料理盆中。第3步手不停的搅拌盆中的粉和料,直至成为一个湿润的糯米面团即可。我的粉和水是根据自己的感觉下的,完全真实记录。蒸盆中先铺上干净的纱布,再铺上两张相叠的腐皮,将面团放入腐皮中铺开,将事先准备好的红枣依次码放在年糕面团上方,冷水开蒸45分钟即可。四果年糕的做法小贴士偶这个糖量算是适当的甜度,相比较外面买的会显得不太甜,喜欢外面市售年糕的同学可以再加大糖量哈~~四果年糕的营养分析上海红蜡蚧开始危害虫害防治
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